阳春三月，锦官城酒香盈袖！值此第112届全国糖酒商品交易会（以下简称"春糖会"）华彩启幕之际，贵小康酒业集团诚邀阁下莅临望江展馆，共赴这场味蕾与商机的春日之约。 作为中国酒业风向标级盛会，本届春糖会不仅云集茅台、五粮液等传统名企，更汇聚百余家新锐品牌，堪称酒类全产业链的饕餮盛宴。望江宾馆作为历届糖酒会白酒展区的"金字招牌"，今年再度集结近百家茅台系酒企，构筑起酱香、浓香、兼香等多元香型的味觉...

酱香型白酒，以其独特的风味和复杂的酿造工艺，广受消费者喜爱。而这独特风味，源于复杂且严苛的制曲工艺。作为白酒酿造的“灵魂”，酒曲不仅是糖化发酵的核心动力，更是酱香风味形成的关键。揭秘酱香酒制曲的九大核心步骤，感受千年工艺的匠心传承。今天，我们就来为大家解读酱香型白酒的制曲工艺，感受千年工艺的匠心传承。什么是“制曲”？制曲是酿酒过程中用于发酵的微生物培养过程，它是白酒酿造中不可或缺的一个环节。...

乙巳蛇年，灵蛇献瑞当春风拂过赤水河畔，当窖藏的时光酝酿出绵长酱香贵小康酒携匠心传承之礼，以一杯岁月沉淀的醇厚，敬贺九州同庆，万家团圆！愿这一盏琥珀琼浆，敬长辈福寿安康，敬友人前程似锦，敬家国盛世长宁。贵小康酒与您共守人间烟火，以酒为媒，书写新岁华章。新春的钟声已近，愿杯中酒香氤氲岁月静好，愿人间烟火温暖山河无恙。贵州贵小康酒业有限公司全体员工恭祝您：灵蛇献瑞家业兴，酒满金樽福满门！

在这个辞旧迎新的美好时刻，贵小康酒业满怀深情，向您及您的家人致以最真挚的新年祝福！过去的一年，我们携手并肩，克服了诸多挑战，砥砺前行，取得了令人瞩目的成绩。这些成绩的背后，是每一位员工的辛勤付出，是每一位合作伙伴的默默支持，更是所有爱酒之人的信任与厚爱。在此，我们向大家致以最真挚的感恩，感谢您们一直以来对贵小康酒业的支持与陪伴！岁月悠悠，酒香绵长2024年，对于贵小康酒业而言，是满载收获与感...

中国酒文化源远流长，白酒凭借其独特的魅力在其中占据重要地位。酱香型白酒，作为白酒中的精品，以其复杂的香气和醇厚的口感备受青睐。在享有“中国酒都”之称的茅台镇，这种酱香型白酒的酿造尤为精湛。这里不仅孕育了茅台酒，还因其独特的地理和气候条件，培育出一种重要原料——红缨子糯高粱。今天给大家介绍一下茅台镇红缨子糯高粱的秘密。茅台镇与红缨子糯高粱的渊源茅台镇的独特环境茅台镇地处贵州省北部的赤水河畔，位...