贵小康酒插画《诗经》有云：“民亦劳止，汔可小康。惠此中国，以绥四方”。小康是中华民族自古以来不懈追求的梦想。早在两千多年前，《礼记·礼运》便描绘了“小康”理想社会状态，反映了中国先民对美好生活的向往和追求。而千百年来，中国人民一直梦想实现小康，100年前，伟大的中国共产党成立，此乃开天辟地之大事变，中国共产党自诞生之日起，便把为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴确立为自己的初心使命。100年来...

酱香型白酒，以其独特的风味和复杂的酿造工艺，广受消费者喜爱。而这独特风味，源于复杂且严苛的制曲工艺。作为白酒酿造的“灵魂”，酒曲不仅是糖化发酵的核心动力，更是酱香风味形成的关键。揭秘酱香酒制曲的九大核心步骤，感受千年工艺的匠心传承。今天，我们就来为大家解读酱香型白酒的制曲工艺，感受千年工艺的匠心传承。什么是“制曲”？制曲是酿酒过程中用于发酵的微生物培养过程，它是白酒酿造中不可或缺的一个环节。...

乙巳蛇年，灵蛇献瑞当春风拂过赤水河畔，当窖藏的时光酝酿出绵长酱香贵小康酒携匠心传承之礼，以一杯岁月沉淀的醇厚，敬贺九州同庆，万家团圆！愿这一盏琥珀琼浆，敬长辈福寿安康，敬友人前程似锦，敬家国盛世长宁。贵小康酒与您共守人间烟火，以酒为媒，书写新岁华章。新春的钟声已近，愿杯中酒香氤氲岁月静好，愿人间烟火温暖山河无恙。贵州贵小康酒业有限公司全体员工恭祝您：灵蛇献瑞家业兴，酒满金樽福满门！

在这个辞旧迎新的美好时刻，贵小康酒业满怀深情，向您及您的家人致以最真挚的新年祝福！过去的一年，我们携手并肩，克服了诸多挑战，砥砺前行，取得了令人瞩目的成绩。这些成绩的背后，是每一位员工的辛勤付出，是每一位合作伙伴的默默支持，更是所有爱酒之人的信任与厚爱。在此，我们向大家致以最真挚的感恩，感谢您们一直以来对贵小康酒业的支持与陪伴！岁月悠悠，酒香绵长2024年，对于贵小康酒业而言，是满载收获与感...

中国酒文化源远流长，白酒凭借其独特的魅力在其中占据重要地位。酱香型白酒，作为白酒中的精品，以其复杂的香气和醇厚的口感备受青睐。在享有“中国酒都”之称的茅台镇，这种酱香型白酒的酿造尤为精湛。这里不仅孕育了茅台酒，还因其独特的地理和气候条件，培育出一种重要原料——红缨子糯高粱。今天给大家介绍一下茅台镇红缨子糯高粱的秘密。茅台镇与红缨子糯高粱的渊源茅台镇的独特环境茅台镇地处贵州省北部的赤水河畔，位...

古人以 “九” 为阳数，日月逢九，两阳相重，名曰 “重阳”，又称 “重九”“双九”，或 “九九重阳”。在《易经》中，“九” 被定为阳数，而九月九日，两个 “九” 叠加，所以叫重阳节。九在数字中是最大数，古人认为九有 “长寿” 的寓意，所以这一天也被视为吉祥的日子，人们会在这一天举行祭祀活动，感谢上天的恩赐，庆祝丰收。这种祭祀活动逐渐演变成了重阳节的传统习俗，以祈求健康长寿。重阳节，是酱酒酿造...